हरिद्वार। सचिव स्वास्थ्य डॉ. आर राजेश कुमार के निर्देशो के बाद आज ज्वाइंट कमिश्नर एफडीए डॉ.आर के सिंह के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने मंगलौर के ग्राम मुंडेट स्थित एक पनीर केक फैक्ट्री पर छापा मारा।
छापेमारी के दौरान फैक्ट्री में भारी मात्रा में मिलावटी पनीर और हानिकारक केमिकल पाए गए। टीम ने मौके से करीब 1 क्विंटल पनीर का सैंपल लिया, जो प्रथम दृष्टया मिलावटी प्रतीत हुआ। इसके बाद स्वास्थ्य को ध्यान में रखते हुए उसे नष्ट कर दिया गया।
इस कार्रवाई में स्वयं हरिद्वार के जिला अभिहित अधिकारी (डीओ) के साथ वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी दिलीप जैन, योगेंद्र पांडे, मंगलौर थाना के उप-निरीक्षक और अन्य पुलिस कर्मी मौजूद रहे। टीम को फैक्ट्री में रिफाइंड तेल और अन्य संदिग्ध केमिकल्स भी मिले, जिनका उपयोग खाद्य पदार्थों में किया जा रहा था।
अधिकारियों ने बताया कि फैक्ट्री में खाद्य सुरक्षा मानकों का घोर उल्लंघन किया जा रहा था। मौके पर बनाए जा रहे उत्पादों की गुणवत्ता बेहद खराब थी, जिससे उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य पर गंभीर खतरा हो सकता था। फूड सेफ्टी टीम ने सैंपल जांच के लिए भेज दिए हैं, जिसके आधार पर आगे की कार्रवाई की जाएगी।
यदि जांच में मिलावट की पुष्टि होती है, तो फैक्ट्री संचालक के खिलाफ कड़ी कानूनी कार्रवाई की जाएगी। खाद्य सुरक्षा विभाग ने लोगों से अपील की है कि वे खाने-पीने की वस्तुओं को खरीदते समय सतर्क रहें और किसी भी तरह की संदिग्ध गतिविधि की सूचना तुरंत प्रशासन को दें।
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